La Fábrica · Panadería de masa madre en Temuco

Hogaza de masa madre de campo

Hogaza de masa madre de campo

Pan hecho con harina de masa madre blanca.

Catálogo

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Panadería

Hogaza de masa madre de campo

Hogaza de masa madre de campoPan hecho con harina de masa madre blanca.AmbienteDura 5 días

Hogaza masa madre blend integral 10%

Hogaza masa madre blend integral 10%Pan hecho en el obrador.CongeladoDura 5 días

Focaccia La clásica

Focaccia La clásicaFocaccia clásica, masa esponjosa romero y sal gruesa.CongeladoDura 5 días

Focaccia La siciliana

Focaccia La sicilianaMasa esponjosa, tomates cherry y aceitunas.CongeladoDura 5 días

Tortas

Torta Chocolate Trufa

Torta Chocolate TrufaBizcocho de chocolate con remojo de cacao, relleno de ganache de chocolate y mermelada de frambuesa.RefrigeradoDura 6 días

Torta Tres leches

Torta Tres lechesBizcocho de vainilla con remojo de tres leches, rellena de manjar y crema pastelera.RefrigeradoDura 5 días

Torta Oreo

Torta OreoBizcocho de chocolate con remojo de cacao, rellena con crema de oreo y manjar.RefrigeradoDura 5 días

Torta Amor

Torta AmorHojarascas rellenas de manjar, crema pastelera y frambuesas.RefrigeradoDura 5 días

Pastelería

Pie de Limón

Pie de LimónMasa sable crujiente relleno de leche condensada y limón natural, decorado en merengue suizo.RefrigeradoDura 6 días

Kuchen Frutos rojos

Kuchen Frutos rojosMasa sable crujiente, relleno tipo cheesecake con frambuesas y arandanos.RefrigeradoDura 6 días

Pie de Naranja

Pie de NaranjaMasa sable crujiente relleno de leche condensada, naranja natural y zeste de naranja, decorado en merengue…RefrigeradoDura 6 días

Pie de Maracuyá

Pie de MaracuyáMasa sable crujiente relleno de leche condensada y pulpa de maracuya, decorado en merengue suizo.RefrigeradoDura 6 días

Bollería

Croissant

CroissantHarina Triple 0, Mantequilla 83%, Huevo, Agua, Sal, Levadura, Azúcar.AmbienteDura 2 días

Eclair

EclairÉclair artesanal elaborado con masa choux, relleno de crema suave y decorado según variedad.RefrigeradoDura 4 días

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